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今年春节“低成本”:多地投放平价蔬菜农村大集上菜价更便宜
发布日期:2022-08-05 20:13   来源:未知   阅读:

  今天是腊月二十五,距离2022年春节还有四天时间,从这天开始,年货采购便进入了高峰期,在安徽省亳州市的各大农村集市上,已经可以用摩肩接踵、水泄不通来形容了。

  为保障并丰富消费者的“菜篮子”,确保大家在春节期间实现“吃菜自由”,近日,在国家发改委的指导下,采取补贴的形式,全国多地充分利用平价商店或指定专柜销售平价蔬菜、禽蛋、肉类等“菜篮子”农副产品,从而达到积极增加市场供应,并起到稳定市场价格的目的。

  笔者所在的安徽省亳州市,从2021年12月30日就发布了关于元旦期间(2021年12月30日-2022年1月3日)和春节期间(2022年1月22日-2022年1月30日)开展农副产品平价店让利优惠活动,在市区6家超市定点实施,每天选取5种平价菜进行轮换销售。总共有20多种蔬菜及肉蛋包含其中,就投放的平价农副产品价格而言,蔬菜类价格低于同类市场均价15%以上,蛋类价格低于同类市场均价的5%以上。

  平价蔬菜刚刚投放,就受到了城市消费者的极大关注和欢迎,但这样的惠民政策,在农村消费者眼中,却没有太大吸引力,对此,就有农民朋友表示,城市物价水平高,即便是平价蔬菜,价格也比农村高出不少,现在来农村大集上看看吧,不但年货品种比城里超市丰富,价格也是特别的接地气。

  特别是最近几年,随着城乡交通便利性不断提高,即便是平时,每到周末都有很多城里人开车来农村采购农副产品,春节期间来的城里人更多。

  笔者认为,之所以形成这种“客源反流”现象(曾经的集市由于商品匮乏,城市就成了农村人采购物品的“天堂”),还是和农村年货的丰富程度、便宜程度和新鲜程度有关。

  以春节期间大家爱吃的蒜苗举例,在城里超市售价3.5-4元/斤,而在农村集市上只需3元/斤,如果采购10斤,就可节省5-10元,仅这一种蔬菜省下来的钱,就能解决从城市到农村往返的交通费用问题。

  除了蔬菜,那些现场分割的牛肉看起来也特别新鲜,售价仅36元/斤,平均价格比城里低了2-3元/斤。

  据了解,农村大集上的物价之所以比城市便宜,主要是货源的供应渠道费用更低、摊位租金更低(更多是0租金)、人员费用更低(个体销售,赚的钱都是利润),诸多费用的降低,直接就拉低了蔬菜及肉蛋类等“菜篮子”商品价格,这也是即便采取补贴的方式,城市里平价蔬菜也没有农村大集商品便宜的主要原因。

  除此之外,今年春节的整体物价相对让人满意,除了鱼类及少部分蔬菜价格略有上涨,像猪肉、禽蛋及大部分蔬菜价格和往年相比,都有不同程度的回落,特别是消费量较大的猪肉,超高性价比的价格一直维持到今天,也没见到上涨的趋势,这直接给消费者带来了惊喜。

  对此,有农业专家表示,今年大家之所以能实现“吃菜自由”、“吃肉自由”,一是国家前期的各种调控开始显现出威力,如对种植、养殖业的政策倾斜、平价蔬菜的供应等;二是经历了高菜价高肉价的2021年春节后,受好行情的积极影响,种植业和养殖业都得到了蓬勃发展,肉菜禽蛋等农副产品的充足供应,就确保了市场的稳定性。

  农副产品价格合理,消费者的“菜篮子”就能越装越满,笔者在农村大集上走访时,最常听到的一句话就是——咱们终于过了一次“肥年”!返回搜狐,查看更多



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